開店不虧本
經(jīng)營者在開店做生意時,需要掌握一些基本的經(jīng)營公式。其中一些重要的公式包括:
1. 毛利潤=銷售額 – 成本
2. 凈利潤=總收入 – 總成本
3. 庫存周轉(zhuǎn)率=銷售成本 / 平均庫存
4. 成本的百分比=成本 / 銷售額 * 100%
5. 每顧客平均銷售額=總銷售額 / 客戶數(shù)量
這些公式可以幫助經(jīng)營者分析業(yè)務(wù)的盈利能力和效率,從而制定更好的經(jīng)營策略和決策。
嗨~上次我們講解了毛利率的計算公式和簡單的應(yīng)用實例,讓我們再復(fù)習(xí)一下:
毛利=營業(yè)額-成本
毛利率是指企業(yè)營業(yè)額減去成本后的利潤與營業(yè)額的比率,其計算公式為(營業(yè)額-成本)÷營業(yè)額。
今天讓我們繼續(xù)學(xué)習(xí)關(guān)于開店做生意必須知道的第二個基本公式,即【利潤】和【利潤率】。
一、利潤計算公式:
毛利是指商品銷售收入減去商品銷售成本所得到的金額。利潤等于毛利減去各項費用,其中費用一般包括店租、水電費、員工薪資福利等經(jīng)濟用途費用。
利潤率=利潤÷營業(yè)額
三、案例
每月銷售額是奶茶店業(yè)績的重要指標之一。
奶茶店的飲品價格通常在7到15元之間,一般情況下,奶茶店一天大約能賣出大約150杯左右。
每杯的售價為10元,所以每天的營業(yè)額為1500元。
月營業(yè)額=1500×30=45000
奶茶店每月的毛利是指在不考慮營業(yè)支出和稅收等因素的情況下,通過銷售商品獲得的總利潤。計算每月的毛利需要將銷售額減去商品的成本,其公式為:
毛利=銷售額 – 商品成本
因此,奶茶店每月的毛利可以通過銷售額減去商品成本來計算。
假設(shè)奶茶店的毛利率大約是55%。
每月,奶茶店的毛利為45000乘以55%,即24750元。
奶茶店每月的費用主要由以下幾個方面組成:房租、水電費、原材料成本、員工工資、設(shè)備維護費用等。對于奶茶連鎖店來說,還需要考慮加盟費用、廣告宣傳費用等。每個月的費用計算對于奶茶店的經(jīng)營非常重要,可以幫助店主制定合理的定價和經(jīng)營策略。
每個月,奶茶店的租金大約是4000元左右,水電等雜費大約在1000元左右。設(shè)備的使用會有一定損耗,維修費大約在100元左右。如果雇傭一個店員,每月的工資是4000元;如果雇傭兩個店員,就是8000元。
每月奶茶店的利潤是凈利潤,等于營業(yè)收入減去營業(yè)成本和費用后的余額。例如,每月營業(yè)收入為35,000元,營業(yè)成本和費用總計為19,000元,那么利潤就是35,000 – 19,000=16,000元。
根據(jù)我們的計算,一家奶茶店每月的預(yù)計利潤大約是1.1萬元。
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